長野県上田市の陶芸家、戸津圭一郎さんの鎬反り鉢(粉引・黒釉)。
縁の立ち上がり方が特徴的な、深めの鉢です。”鎬”という細かな彫りから繊細な印象を受けます。
粉引とは白い化粧土を上掛けした特殊な技法で、素朴な風合いと温かみのあるアイボリー色が特徴。
濃紺の縁取りがどこかホーローに似た可愛らしさも感じます。
それに加えて、”ICCAオリジナル”として黒い釉薬のものを制作していただきました。
白とは一変して、モダンでシャープな印象に。決して黒一色ではなく、上品な艶や白い斑点が鉱物のような質感になっています。
煮物などの和食はもちろん、サラダなどの盛り付けにもぴったり。
またトマトのスープなどを入れてみると、牧歌的な雰囲気も出ていいかもしれません。
ひとつひとつ手作りで作られているため、色味や大きさ、表情に多少の差異がございます。
また、粉引のものは製造の過程で黒い鉄粉の跡がみられます。対して黒釉には白い斑点が。気になるという方はお問い合わせください。