長野県上田市の陶芸家、戸津圭一郎さんの楕円皿（粉引・黒釉）。
使い勝手のいいサイズの楕円皿。料理のお好きな方には重宝するアイテムです。
定番の粉引は刷毛を使って塗りつけられているため、程よいムラ感による表情を感じられます。
素朴な風合いで、どんなお料理でもすんなりと受け入れてくれます。
それに加えて、”ICCAオリジナル”として黒い釉薬のものを制作していただきました。
白とは一変して、モダンでシャープな印象に。決して黒一色ではなく、上品な照りや白い斑点が鉱物のような質感になっています。
朝食のワンプレート料理に、夕飯の焼き魚に、ティータイムのお茶うけに。
万能な楕円皿は活躍の場に事欠きません。
ひとつひとつ手作りで作られているため、色味や大きさ、表情に多少の差異がございます。
また、粉引のものは製造の過程で黒い鉄粉の跡がみられます。対して黒釉には白い斑点が。気になるという方はお問い合わせください。
